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“穿着要整齐干净、着素色皮鞋，举止要大方有礼。”“被套被芯不能掉地上，每掉一次扣2分。”6月26日，2023年鸬鸟镇新农人素质教育——酒店、民宿、农家乐客房服务品质提升培训暨技能大赛在余杭区鸬鸟镇举行。30余名选手同场PK，评委根据选手的床铺整洁度、整体仪容、行为礼仪等因素进行综合打分排名。

经过激烈角逐，来自外婆山庄的郑晓珍以83.6分的成绩获得本次比赛的冠军。“这是我第一次参加职业技能比赛，我练习了很久，还是很紧张。”郑晓珍说，“经过老师的培训以及多次练习，我铺床的速度和整洁度都有很大提升，希望我之后的服务可以为游客提供家的温暖”。

比赛现场

近年来，鸬鸟镇民宿产业不断发展，如何继续盘活乡村旅游和民宿资源，拓宽农文旅产业融合发展之路，为乡村振兴赋能增效？提升从业人员综合素质无疑至关重要。“今年，鸬鸟为辖区新农人开设素质教育培训班，将持续开展西点制作创新、中餐厨艺提升、农产品销售策略与技巧、民法典解读培训以及防范电信网络诈骗宣传教育等活动，致力于培养一批懂技术、懂经营的高素质从业人员，助推鸬鸟民宿产业高质量发展。”鸬鸟镇相关负责人说。

不仅如此，为维护民宿农家乐职工的合法权益，鸬鸟镇还着手规范行业薪资待遇，联合民宿农家乐业主代表签订《“能级工资”专项集体合同》。该合同比较细致地规定了行业从业人员的基本工资、奖金额度等，并将创新成果奖、竞赛特殊津贴、荣誉奖励等纳入从业人员薪酬体系，为从业人员提供公平有力的激励机制，从而激发行业整体活力。

目前，鸬鸟镇共有合格民宿（农家乐）280余家、相关从业人员500余人，已成为推动鸬鸟镇域发展，促进乡村振兴的重要支柱。接下来，鸬鸟将不断创新工作思路，完善民宿农家乐从业人员服务体系，吸引优秀从业人员扎根鸬鸟，同时激励现有从业人员不断提升服务技能和接待水平，推动鸬鸟民宿农家乐提标提质，为旅游业发展提供要素保障。

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